Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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recettes:ramen [2017/11/04 12:59] – créée ludo | recettes:ramen [2017/11/04 13:14] – [Préparation de la recette] ludo | ||
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Ligne 17: | Ligne 17: | ||
* Ciboulette | * Ciboulette | ||
+ | ===== Préparation de la recette ===== | ||
+ | |||
+ | * Hacher le blanc des oignons et le gingembre finement | ||
+ | * Faire revenir dans l' | ||
+ | * Ciseler la ciboulette | ||
+ | * Emincer le chou chinois | ||
+ | * Faire bouillir l'eau avec les sachets d' | ||
+ | * Ajouter les oignons et le gingembre hachés | ||
+ | * Faire revenir la bavette 1 minute de chaque côté (en fonction de l' | ||
+ | * Couper la bavette en lamelles | ||
+ | * Ajouter le chou chinois au bouillon | ||
+ | * Au bout d'1 minute ajouter les ramens pendant 2 minutes | ||
+ | * Servir dans un bol ou une assiette creuse en mettant les nouilles, le bouillon et le chou | ||
+ | * Ajouter la coriandre et la ciboulette | ||
+ | * Déposer les lamelles de viandes sur le dessus. | ||