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- | ====== Sauce pesto rosso ====== | ||
- | ===== Ingrédients ===== | ||
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- | * 30g basilic | ||
- | * 2 gousses d'ail | ||
- | * 35g pignons de pain | ||
- | * 10g d' | ||
- | * 10g d'eau | ||
- | * 30g parmesan | ||
- | * 50g de tomates séchées à l' | ||
- | * Sel/poivre | ||
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- | ===== Préparation ===== | ||
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- | * Faire griller les pignons de pain dans une poêle | ||
- | * Mixer ail, pignons de pain, tomates | ||
- | * Ajouter le basilic petit à petit et mixer | ||
- | * Ajouter parmesan, l' | ||
- | * Saler et poivrer |