Gâteau aux noix
Ingrédients :
- 1 verre de cerneaux de noix passés au mixer
- 250g de sucre
- 250g de farine
- 4oeufs
- 1/2 verre d'huile de noix
- 1/2 verre de vin blanc
- 1/2 verre d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Délayer oeufs et sucre
- Ajouter le vin blanc, le sel, les noix, l'huile, l'eau
- Bien mélanger
- Mélanger à part la levure et la farine
- Ajouter et mélanger progressivement (2 cuillères par 2 cuillères) la farine+levure
Cuisson :
- Dans un moule beurré
- 40 à 45 min dans un four à 180°C